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臺(tái)灣烤腸作為一種老少皆宜的食品，是人們茶余飯后比較喜愛的小吃，那么它是怎么加工出來的呢？我們通過臺(tái)烤腸用戶現(xiàn)場的加工視頻看一下：




臺(tái)灣烤腸肉質(zhì)肥瘦適中，口感嫩滑并且微甜，是臺(tái)灣一道的美食，食用時(shí)可以用烤，蒸，或煎的方式，是適合各種場合的休閑肉類食品。

臺(tái)灣烤腸加工流程：凍肉破碎——斬拌乳化——真空攪拌——真空灌裝——扎線分段掛桿——蒸煮熟化——拆線——真空包裝

臺(tái)灣烤腸所需加工設(shè)備：凍肉絞肉機(jī)——斬拌機(jī)——真空拌餡機(jī)——真空灌腸機(jī)——扎線機(jī)——蒸煮爐——拆線機(jī)——真空包裝機(jī)



作為專業(yè)的臺(tái)烤腸成套設(shè)備生產(chǎn)廠家，我們對做食品也是非常專業(yè)的。只有真正了解食品加工，做出的設(shè)備才會(huì)融合適應(yīng)產(chǎn)品，都是相輔相成的。

我公司有食品工藝師傅，有著20多年的肉制品加工經(jīng)驗(yàn)，可以提供非常專業(yè)的指導(dǎo)，買設(shè)備送食品加工配方，從設(shè)備造型到做出成品，一站式服務(wù)，幫您提高產(chǎn)品附加值。